Sem ideias para adoçar este sábado? Temos a sugestão perfeita para si! Experimente esta deliciosa receita de mousse de chocolate com avelã e morango, sem gemas e sem açúcar, da autoria da atriz Júlia Belard.
Siga os passos:
Ingredientes:
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1 tablete de chocolate
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2 c. de sopa de óleo de coco
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5 claras de ovo
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3 c. de sopa de avelãs
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2 tâmaras grandes
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Mel, morangos e bebida vegetal de amêndoa
Confeção
1. Derreter a tablete de chocolate com óleo de coco (banho maria ou microondas).
2. Bater as claras de 5 ovos em castelo.
3. Juntar 3 colheres de sopa de avelãs, 2 tâmaras gordas, mel e um bocadinho de bebida vegetal de amêndoa e passar com a varinha mágica
4. Juntar o creme de avelã ao chocolate e depois envolvar as claras. Adicionar uma boa pitada de sal (para quem goste de sentir o sal com o chocolate).
5. Por cima, umas avelãs esmagadas e morangos. Levar ao frigorífico.
Bom apetite!
Fotos: redes sociais
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